从贡参宝海参公司成立的天起,就将品质作为海参品牌发展的步,经历十几年的风风雨雨,贡参宝海参获得了“山东省食品工业十佳品牌”“优质产品”“品牌”、连续两届获得“山东省消费者满意单位”等众多品牌荣誉,全力打造海参品牌。
从生产出个海参产品起,姜玉宝就明白产品品质的决胜意义。
处于海参行业群雄逐鹿的时期的贡参宝海参,面临着重要的品质考验。市场上,海参的价格从几百元到上万元不等,鱼龙混杂,良莠不齐。由于利润惊人,有的不法商贩甚至在1斤海参里加了高达70%的食盐和蔗糖,更有甚者,火碱、海参精,形形色色的添加剂层出不穷。面对如此混乱的局面,贡参宝海参坚守企业道德,坚决用木糖醇惊醒调解腥味和苦味。
相比那些小生产商,贡参宝海参应经开始了规范化生产的步伐。早在十几年前,贡参宝企业就开始申报ISO9001管理体系、HACCP食品管理体系,而这两个体系并不是企业必须通过的强制要求,对于还不涉及出口业务的贡参宝产品,显然具有不可多得的品牌超前意识。
在生产上,贡参宝海参坚持利用HACCP的规矩办事,坚持从源头抓起,全程监控,与海参养殖户签订“公司+基地+农户+标准化”的管理模式,确保海参的原料。通过这些步骤,贡参宝严格了海参捕捞到海参加工,再到物流销售的过程的监控,在生产过程的各个阶段中对产品温度、微生物和理化指标等方面进行了严格的控制。
在十几年的打拼中,贡参宝海参只专注做了两件事:一是带动海参产业,二是缔造了海参文化,贡参宝文化。打造海参品牌,对于贡参宝,依然还是个目标,公司将坚定不移的向这个目标进发。
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