2011年12月25-26日，由青岛早报主办的首届“参博会”在太古百货负一层拉开帷幕，此次展会吸引了贡参宝海参、海富康等众多青岛本地海参企业参展，引导市民轻松买到物美价廉的海参，通过滋补养生安度寒冬。
据了解，目前海参市场中，山东海参和辽宁海参占绝大部分市场份额，的海参品牌也几乎都是出自这两个海参大省。其中山东海参品牌中，以烟台、威海、青岛等地海参为出名。如今青岛本地海参越来越受市民的欢迎。青岛目前海参专卖营业户有351家，而涉及海参经营的有770多家，可以说是个不小的产业。
首批参与企业名单
青岛佳日隆海洋食品有限公司
青岛海滨食品有限公司
青岛薛记海珍品有限公司
青岛海福康海参有限公司
青岛海能生物技术有限公司
青岛海康水产发展有限公司
青岛老孙家海参方氏（烟台）水产有限公司
宏达海珍品琅琊龙湾海参正源堂参行海友源水产行华盛海产品行
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