本届半岛蓝色经济区海洋食品博览会全景展示了来自各地的“山珍海味”，尤其是海产品，一应俱全。
海产品中，海参以其珍贵性位列“海八珍”之首，而本次博览会就吸引了众多品牌海参参展。除了国内像贡参宝海参、好当家参等品牌海参外，还吸引了一些国外海参企业，像贝弗利海参酱，其主要原料为野生红极参，是来自欧洲冰岛共和国的冰山深海之中的。当然，海参中当属国内的刺参营养价值高。
贡参宝海参在本次博览会上，其系列产品凭其上乘的质量，引起了轰动和关注。贡参宝在山东青岛、烟台等地藻类丰富的海域建立了养殖基地，打造成了山东省大的海参加工基地，在竞争严峻的环境下，始终坚持品牌建设，注重海参营养、保健研究，取得了水平，得到了市场认可。
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