尽管受水温、盐度等因素的影响,不过青岛产的刺参品质是佳。但由于诸多因素限制,我市海参养殖发展始终不太理想。
从我市海洋与渔业局获悉,目前我市正在建设我国沿海优质刺参苗种的供应基地和优质商品海参的供货基地,大力培育海参大品牌,是我市次大规模实施海参行业基地的兴建。
青岛,一直以海参养殖强市示人。但在海参业界很早就有这样一种说法:海参养殖产量前四位的企业,青岛未占一席。有人说,青岛海参产业发展不理想,很大一部原因是青岛海参没有几个在叫得响的大品牌。可是,经过这几年的推广,青岛海参已经慢慢为越来越多的外地人所知晓。我市海洋与渔业局相关负责人表示:我市将着力培育特色水产品,专注海参、鲍鱼等生产深加工并逐渐做成品牌,争取将青岛的特色海珍品品牌做大做强。
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